Ingredienti:
2 uova
4 cucchiai di nutella
80 gr di farina
89 gr di zucchero
4 cucchiai di cacao amaro
8 cucchiai di olio di mais
1 cucchiaino di lievito
8 cucchiai di latte
Procediamo:
In una ciotola mischiare uova e zucchero.
Poi aggiungiamo farina, cacao, olio, latte e lievito, infine la nutella. Mischiate tutto bene, senza grumi.
Poi prendete o 5/6 tazzine da caffè o due tazze grandi, riempitele per tre quarti copritele con della pellicola trasparente e mettetele in microonde. Ogni microonde ha la sua potenza e quindi le tempistiche possono cambiare, io l'ho cotta per 50 secondi a 600 watt, ma dovete provare sia potenza che tempo nel vostro microonde, fate una prova con una tazzina.
La pellicola nel microonde non si scioglie potete tranquillamente utilizzarla, non usate assolutamente la stagnola perchè si incendia.
La torta in tazza non si conserva, va fatta e mangiata. Potete preparare l'impasto e conservarlo in frigo per quando la fate,io l'ho fatta la sera per gli ospiti, mi è avanzato un po' d'impasto e l'ho cotto la mattina dopo per colazione
Qui vi presento la torta in tazza
E qui l'impasto nella tazza
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