Pasta con il farro per il mio bambino

Ho fatto al mio piccolo di 13 mesi un altro buon piatto, semplice ma goloso, o per lo meno per mio figlio. Ci tengo che mangi le verdure e i cereali, ma non è mai facile, le provo tutte e incrocio le dita che  mangi tutto.

Questa volta ho voluto provare il farro, povero di grassi, sazia e ha ottimi valori nutrizionali e poi è un cereale, messo quasi in pari con la carne ma molto più salutare.

Il farro cotto va semplicemente mischiato alla pasta e poi magari vanno fatti andare insieme in padella per qualche minuto per legare i sapori.

Consiglio a tutte le mamme di farlo assaggiare ai propri piccoli, vedrete che successo e poi un filo d'olio e parmiggiano che non guastano mai.