Nasello saporito al profumo di limone

Mi sembra giusto scrivere una ricetta a mezzanotte, ma questo è il tempo che mi rimane, già è buono che non sono crollata sul divano dopo aver faticato due ore a far addormentare il piccolo Attila e dopo una doccia veloce e per niente rilassante.... va bhè!!!!

Stasera avevo del bel pesce surgelato, non sapevo come farlo e tac... ho messo insieme qualche ingrediente in frigo ed è venuto fuori un esperimento riuscitissimo, e poi ultimamente questo fresco limone che metto ovunque, mi da soddisfazione.

Ingredienti:
6 tranci di nasello surgelati o freschi, vedete voi cosa avete o cosa volete mangiare
10 olive nere piccolo, con o senza nocciolo non fa differenza
15 capperi sotto sale
10 pomodorini ciliegino
olio
prezzemolo
alloro
sale
1 limone

Mettete in una padella con l'olio i tranci di nasello, fateli cuocere pochi minuti e poi aggiungete i pomodorini tagliati a metà, le olive e i capperi, dopo 10 minuti aggiungete la scorza di mezzo limone grattuggiata e il succo del limone intero.
Ora non resta altro che far cuocere fino a che il succo del limone non si sarò rappreso un pochino e il nasello diventato morbido e cotto, verso fine cottura aggiustate di sale e mettete gli aromi.
Servite con qualche pomodoro intero e una foglia di basilico.

Buon appetito

P:S ricordatevi sempre di sciacquare i capperi sotto sale.